Quin vi escollir per a una barbacoa?

La primavera ja està aquí i és moment d’encendre les brases de la barbacoa , escollir un vi i preparar els aperitius a l’aire lliure. Comencem a tenir més estones de llum que ens conviden a gaudir del sol, i si és al voltant d’una taula amb bona companyia, menjant i bevent bon vi, encara millor.

Però sabem que la barbacoa no és només asseure’s a la taula per a menjar, també és el moment rebre als convidats amb un vermut, tenir el porró de vi preparat i brindar amb un cava fresquet a mitja tarda.

Hem d’escollir bé totes les begudes que ens acompanyaran al moment de la barbacoa i la quantitat de vi, vermut i cava, perquè no falti de res.

Continua llegint